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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
03/10/2017 |
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Data da última atualização: |
03/10/2017 |
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Autoria: |
PAZINATO, B. C.; GALHARDO, R. C. |
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Título: |
Processamento artesanal do tomate. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 1996. |
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Páginas: |
29 p. |
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Série: |
(CATI. Instrucao Pratica, 263). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Valor nutritivo. Seleção. Armazenamento. Na geladeira domestica. Em câmara fria. Processamento. Matéria-prima. Embalagens. Higiene. Higiene pessoal. Higiene dos utensílios. Higiene dos equipamentos. Higiene do local. Higiene das embalagens. Banho-maria. Fluxogramas de processamento. Receitas. |
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Palavras-Chave: |
Alimento preparado; Armazenamento; Armazenamento de alimento; Brasil; Embalagem; Food technology; Lycopersicom esculentum; Lycopersicon esculentum; Nutritive value; Packaging; Prepared foods; Processamento; Processed foods; Processing; Sao Paulo; Selecao; Selection; Storage; Tecnologia de alimento; Tomate; Tomato; Tomatoes; Valor nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
09/12/2014 |
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Data da última atualização: |
06/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Livro |
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Autoria: |
FEITOZA, L. R.; CASTRO, L. L. F. de.; RESENDE, M.; ZANGRANDE, M. B.; STOCKING, M. A.; BOREL, R. M. A.; CERQUEIRA, A. F.; SALGADO, J. S.; FEITOZA, H. N.; FULLIN, E. A.; STOCK, L. A.; DESSAUNE FILHO, N.; MANK, A. M.; FERINGA, W.; MARTINEZ, J. A. |
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Afiliação: |
Leandro Roberto Feitoza, Incaper; Lucio Livio Froes de Castro, Incaper; Mauro Resende, Universidade Federal de Viçosa; Moema Bachour Zangrande, Incaper; Michael Anthony Stoching, University of East Anglia; Rosana Maria Altoé Borel, Incaper; Aladim Fernando Cerqueira, EMCAPER; José Sérgio Salgado, Incaper; Hideko Nagatani Feitoza, Incaper; Eli Antonio Fullin, Incaper; Lorildo Aldo Stock, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; Nilton Dessaune Filho, Incaper; Anthonius Maria Mank, International Institute for Geo-Information Science and Earth Observation; Win Feringa, International Institute for Geo-Information Science and Earth Observation; Javier Alberto Martinez, Universidad National de Rosário. |
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Título: |
Mapa das unidades naturais do estado do Espírito Santo : informações básicas. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2010. |
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Páginas: |
56p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 182). |
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ISSN: |
1519-2059 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia. |
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Conteúdo: |
Prefácio; Apresentação; Introdução; Unidades naturais do estado do Espírito Santo e a sua concepção; Unidades naturais em ambiente SIG; Integração do GISUNES com o GEOBASES; Características relevantes das unidades naturais. |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo; INCAPER; Mapas; Recurso natural; Unidades naturais. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/974/1/Livro-Unidades-Naturais-AINFO.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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